Anda menjalani hari Anda dan kemudian merasakan gemuruh di perut Anda. Hal ini yang membuktikan bahwa kita butuh makanan dan minuman. Semua makhluk hidup perlu makan, meskipun apa yang mereka makan sangat bervariasi. Manusia makan berbagai macam makanan yang tergantung pada pendapatan, budaya, akses, dan preferensi pribadi.
Ketika Anda makan atau ngemil, seberapa banyak Anda memikirkannya? Apakah Anda tahu dari mana makanan Anda berasal? Atau mengapa hal tersebut sangat penting?
Berikut ini adalah alasannya kita butuh makan:
1. Kita butuh makanan untuk hidup
Tanpa makanan, manusia hanya bisa hidup lama. Kita membutuhkan protein, lemak, karbohidrat, diet, dan mineral. Ketika ini tidak dikonsumsi, tubuh mulai menggunakan jaringannya sendiri untuk bahan bakar. Meskipun sangat sulit untuk mempelajari kelaparan menggunakan eksperimen tradisional karena masalah etika, ada beberapa facts tentang efeknya.
Sepertinya pria sehat sekitar 154 pon harus memiliki cukup kalori yang tersimpan di tubuhnya untuk hidup antara 1-3 bulan. Namun, ketika para peneliti meneliti mogok makan, orang-orang telah meninggal setelah forty five-61 hari. Banyak faktor yang mempengaruhi berapa lama seseorang mati kelaparan, tetapi jelas bahwa kita membutuhkan makanan atau akhirnya kita mati.
2. Apa yang kita makan itu penting
Banyak penelitian mendukung gagasan bahwa apa yang kita makan mempengaruhi kesehatan kita. Diet dengan makanan padat nutrisi seperti sayuran dan biji-bijian menghasilkan hasil kesehatan yang lebih baik, termasuk risiko penyakit kronis yang lebih rendah dan bahkan kanker tertentu. Pada 1990-an, sekitar 20.000 wanita dalam sebuah penelitian mengurangi makanan berlemak (seperti daging merah) dan menambahkan lebih banyak makanan nabati.
Setelah dua puluh tahun, para peneliti menemukan bahwa wanita yang mengikuti pedoman ini memiliki risiko kematian akibat kanker payudara 21% lebih rendah daripada mereka yang tidak mengubah pola makan mereka.
3. Menyiapkan makanan berdampak pada kesehatan intellectual
Kami tahu makanan memengaruhi kesehatan fisik Anda, tetapi bahkan tindakan sederhana dalam menyiapkannya pun penting. Studi menunjukkan bahwa memasak dan membuat kue dapat meningkatkan kepercayaan diri, konsentrasi, dan kebahagiaan seseorang.
Alasannya adalah bahwa memasak adalah kegiatan kreatif, dan seperti kegiatan kreatif lainnya, memasak berfungsi untuk mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati seseorang.
4. Banyak orang memiliki hubungan yang rumit dengan makanan
Hubungan seseorang dengan makanan itu penting. Bagi banyak orang, makanan bisa menjadi sumber stres dan trauma yang signifikan. Penelitian menunjukkan bahwa gangguan makan memiliki tingkat kematian tertinggi di antara semua penyakit intellectual. Dalam kebanyakan penelitian, anoreksia adalah yang paling mematikan. Bahkan jika seseorang tidak memiliki kondisi yang didiagnosis, hubungan mereka dengan makanan dapat mengganggu kehidupan mereka.
Orthorexia, yang pertama kali diciptakan pada tahun 1996, adalah fiksasi pada “kebersihan” atau “kemurnian” makanan. Ini dapat berkembang menjadi gangguan atau menyebabkan masalah kesehatan lainnya seperti kekurangan kalori atau nutrisi yang tidak memadai. Jika Anda yakin Anda mungkin menderita gangguan makan, hubungi profesional kesehatan atau hubungi organisasi seperti NEDA, Saluran Bantuan Gangguan Makan Nasional di Amerika Serikat.
5. Kerawanan pangan adalah masalah utama
Pada tahun 2020, antara 520-811 juta orang berjuang dengan kelaparan. Ini menunjukkan peningkatan. Menurut FAO (Organisasi Pangan dan Pertanian PBB), dunia tidak berjalan dengan baik dalam hal mengakhiri kelaparan atau memastikan akses pangan yang aman.
Ada beberapa alasan, antara lain perlambatan ekonomi, konflik, dan pandemi Covid-19. Pangan adalah kebutuhan dasar dan hak dasar. Tanpa akses yang dapat diandalkan ke makanan sehat, orang menderita.
6. Banyak mata pencaharian terkait dengan makanan
Banyak orang mencari nafkah dalam karir yang berhubungan dengan makanan. Pertanian adalah salah satu yang besar, meskipun data menunjukkan itu telah menurun dari waktu ke waktu. Pada tahun 1991, forty four% penduduk dunia bekerja di bidang pertanian.
Pada 2018, jumlahnya turun menjadi 28%. Itu masih signifikan, dan pertanian bukan satu-satunya bidang yang melibatkan makanan. Pekerjaan rantai pasokan, keamanan pangan, ilmu makanan, dan industri restoran semuanya berputar di sekitar makanan.
7. Perubahan iklim mempengaruhi makanan
Hubungan antara makanan dan iklim sulit dibesar-besarkan. Meskipun lebih sedikit orang yang bekerja di pertanian, begitulah cara semua makanan kita diproduksi. Para ilmuwan mungkin sedang bereksperimen dengan makanan yang ditanam di laboratorium, tetapi kami bahkan tidak bisa memproduksi cukup untuk memberi makan semua orang.
Perubahan iklim mengancam produksi pangan. Beberapa perkiraan mengatakan bahwa hasil panen worldwide bisa turun 30% pada tahun 2050. Orang yang sudah berjuang dengan kerawanan pangan akan paling menderita.
8. Makanan adalah budaya
Makanan dan budaya memiliki hubungan penting yang bersifat emosional dan praktis. Dalam banyak hal, budaya yang berbeda dibangun di sekitar makanan yang tersedia bagi mereka. Bagi orang yang meninggalkan lingkungan budayanya, menyiapkan dan memakan makanan dari tempat asalnya membuat mereka tetap terhubung. Mereka juga berbagi dengan orang lain dan menyatu dengan lanskap budaya.
9. Makanan adalah politik
Makanan sama politisnya dengan budaya. Pertimbangkan gurun makanan. Ini adalah tempat di mana makanan sehat dan terjangkau lebih sulit diakses. Orang harus menempuh jarak yang tidak nyaman untuk mencapai toko kelontong. Siapa yang akhirnya tinggal di gurun makanan sangat politis. Di Amerika Serikat, ras dan fame pendapatan seseorang memiliki dampak yang besar.
Peran air dalam tubuh
Air adalah salah satu bagian dari kehidupan yang tidak bisa dipisahkan dengan kehidupan kita sehari – hari. Apalagi saat ini banyak sekali manusia yang membutuhkan air bersih. Selain itu tubuh juga lebih banyak membutuhkan air.
Manfaat air minum
Berikut adalah beberapa alasan utama mengapa Anda harus minum eight gelas air sehari.
1. Maksimalkan performa fisik
Sangat penting bahwa Anda minum air selama latihan intensif. Anda membutuhkan air untuk tetap terhidrasi dan mempertahankan jumlah cairan yang cukup dalam tubuh Anda.
Air membuat Anda tetap sejuk saat berolahraga dalam bentuk keringat. Saat Anda berkeringat, kelebihan panas dari tubuh Anda hilang ke atmosfer melalui penguapan, mengatur tubuh Anda pada suhu yang finest. Air juga mencegah otot Anda cepat lelah dan memungkinkan Anda untuk memiliki pemulihan lebih cepat pasca-latihan.
Saat Anda berolahraga, otot Anda menghasilkan asam laktat, yang menyebabkan mereka menjadi sakit. Tetap terhidrasi memungkinkan tubuh Anda untuk melepaskan asam laktat di otot Anda dengan lebih cepat.
2. Pertahankan tingkat energi mental
Ada korelasi kuat antara tingkat energi intellectual Anda dan seberapa terhidrasi Anda. Air dibutuhkan di setiap sel dalam tubuh Anda dan tidak terkecuali sel-sel otak Anda. Air membantu mengangkut oksigen dan nutrisi ke otak untuk fungsi intellectual yang most reliable.
Bahkan dehidrasi ringan dapat mengurangi tingkat energi intellectual Anda secara signifikan. Hidrasi yang tidak mencukupi dapat menyebabkan penurunan memori dan kinerja kognitif.
3. Mencegah sakit kepala
Salah satu penyebab sakit kepala yang paling umum adalah dehidrasi. Saat Anda mengalami dehidrasi, otak berkontraksi sementara karena kehilangan cairan. Hal ini menyebabkan otak untuk menarik kembali dari lapisan tengkorak menyebabkan sakit kepala. Ketika Anda mengalami sakit kepala di lain waktu, pertimbangkan kemungkinan Anda hanya mengalami dehidrasi.
4. Mencegah sembelit
Sembelit terjadi ketika tinja di usus besar Anda tidak mendapatkan cukup air. Ketika Anda mengalami dehidrasi, air dialihkan dari usus besar untuk menghidrasi seluruh tubuh Anda. Dengan sedikit air, tinja Anda menjadi kering, keras dan sulit melewati usus Anda. Pastikan Anda mendapatkan cukup air untuk memiliki usus yang sehat.
5. Mencegah batu ginjal
Batu ginjal adalah endapan keras garam dan mineral yang terbentuk di dalam ginjal atau saluran kemih. Anda membutuhkan cairan yang cukup dalam sistem Anda untuk mencairkan konsentrasi mineral yang dapat berubah menjadi batu-batu ini. Indikator yang baik tentang seberapa terhidrasi Anda adalah warna urin Anda. Saat Anda mengalami dehidrasi, urin Anda mungkin tampak gelap. Jika urin Anda berwarna kuning pucat atau jernih, Anda memiliki jumlah cairan yang cukup dalam tubuh Anda.
6. Promosikan penurunan berat badan
Minum lebih banyak air sebenarnya dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Ketika perut Anda merasakan kenyang, ia mengirimkan sinyal ke otak untuk membuat Anda merasa kenyang. Ini mengurangi rasa lapar Anda dan membuat Anda cenderung tidak makan berlebihan.
Tubuh Anda juga membutuhkan air untuk dapat memetabolisme karbohidrat dan lemak yang tersimpan dalam tubuh Anda. Dengan lebih sedikit air dalam tubuh Anda, Anda kurang mampu membakar kelebihan lemak karena metabolisme Anda tidak seefisien itu.
7. Menjaga kesehatan kulit
Kulit Anda adalah organ dan terdiri dari sel-sel. Dan seperti organ lainnya, tanpa air, ia tidak akan berfungsi dengan baik atau setidaknya, tidak dalam kondisi terbaiknya. Saat kulit Anda mengalami dehidrasi, kulit akan menjadi kering, kencang, dan bersisik. Kulit kering memiliki elastisitas yang lebih rendah dan lebih rentan terhadap pengelupasan. Tetap terhidrasi karenanya dapat mengurangi munculnya penuaan, membuat Anda terlihat lebih muda dan segar.
Bagaimana cara meningkatkan asupan air harian Anda?
Asupan air harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah eight – 10 gelas setiap gelas 250ml. Ini mungkin sulit dilakukan jika Anda tidak terbiasa minum banyak air. Namun, harap dicatat bahwa ini lebih merupakan panduan dan bukan aturan ketat. Variabel dapat mencakup usia, tingkat aktivitas, suhu dan berat badan, dll. Namun tetap penting untuk terhidrasi secara memadai.
Berikut adalah beberapa cara sederhana untuk memasukkan lebih banyak air ke dalam makanan Anda:
- Minum air setiap kali makan.
- Pilih air putih daripada minuman manis.
- Makan lebih banyak buah dan sayuran. Anda masih bisa mendapatkan air dalam weight-reduction plan Anda dengan mengonsumsi makanan yang tinggi kandungan airnya.
- Investasikan dalam botol air untuk dibawa ke mana pun Anda pergi.
Nah itu adalah beberapa hal yang membuat makanan dan minuman itu penting untuk semua makhluk hidups yang bernafas, terutama manusia yang memiliki banyak aktifitas. Sehingga membutuhkan makanan sebagai tenaga serta menjadikan tubuah kuat dan sehat.
